Engim Sommariva del Bosco
20Set/18Off

ISCRIZIONI APERTE

Sono aperte le iscrizioni al CORSO IFTS -Tecniche di progettazione di processi artigianali e di trasformazione agroalimentare con produzioni tipiche del territorio e della tradizione enogastronomica

Il choney-1958464_960_720orso, della durata di 800 ore di cui 400 di stage in alternanza scuola-lavoro, è rivolto a tutti i disoccupati maggiorenni in possesso di diploma di scuola secondaria superiore o eventualmente di qualifica previo accertamento delle competenze avinocquisite.

Al termine si potrà ottenere la Specializzazione Tecnica Superiore.

Il percorso formativo ha l'obiettivo di formare 20 tecnici in grado di progettare, realizzare e valorizzare processi artigianali di trasformazione delle produzioni tipiche del territorio (con particolare riguardo a quello Carmagnolese-Roero), con una attenzione particolare all'assaggio e degustazione vino, miele e formaggi .

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Nella sua parte professionalizzante, il corso illustrerà in modo integrato e combinato:

  • i processi artigianali di trasformazione;
  • le risorse del territorio;
  • il vino e la degustazione;
  • assaggio e degustazione miele;
  • assaggio e degustazione formaggi;
  • la promozione e la valorizzazione delle produzioni tipiche;
  • sviluppo imprenditoriale.

Per maggiori e più dettagliate informazioni contattare la sede ENGIM Piemonte - Sommariva del Bosco allo 3311743173 oppure compilando il form cliccando qui oppure ancora scrivendo direttamente a: info.sommariva@engim.it

19Set/18Off

Sagra della Patata di Villastellone – ci siamo anche noi!

 SagraPatataVillastelloneSetembre_fronte    All'interno della manifestazione organizzata dall'Associazione Allevatori e Agricoltori di Villastellone in collaborazione con la Pro-Loco e con il patrocinio del Comune di VillastelloneENGIM Piemonte condurrà la passeggiata naturalistica nelle campagne limitrofe alla scoperta delle produzioni tipiche del Pianalto.

Per dettagli e informazioni cliccare sul seguente link: volantino

E' consigliata la prenotazione!